风寒犯肺、三焦气滞急性肾炎
恶寒,发热,咳嗽,气喘,头而、四肢浮肿,或伴有胸闷,口渴,尿少色黄赤,大便干,苔薄白,脉浮紧或沉细 。
治疗原则:辛热解表,温肺利水 。
饮食原则:宜食用温肺、利尿的食物,如猪肺、百合、绿豆、冬瓜、西瓜、薏苡仁、南瓜、雪梨等 。不宜食用高热量的食物,如油炸食品、快餐、蛋糕等 。
文章插图
葵豆鸡汤
原料:母鸡1只(约750克),龙葵豆7粒,大麻仁7粒,黑豆30克 。
【风寒犯肺、三焦气滞急性肾炎】调料:姜片20克,红糖适量 。
做法:
(1)将鸡收拾干净,龙葵豆、大麻仁、黑豆洗净;黑豆用水浸泡半天 。
(2)把龙葵豆、大麻仁和黑豆塞入鸡腹内,放入沙锅,加适量水、姜片和红 糖,大火烧开,撇掉浮沫,改文火炖煮1.5小时即可 。
适用于风寒犯肺、三焦气滞型急性肾炎 。
鲤鱼赤豆冬瓜汤
原料:鲤鱼1条(约750克),赤小豆30克,冬瓜1500克,大葱5根 。
调料:料酒20克,盐适量 。
做法:
(1)将鲤鱼收拾干净,两侧用刀各划几道,用料酒将里外抹匀;赤小豆洗净, 用水浸泡半天;冬瓜去皮去瓤,洗净后切成1厘米厚的片;大葱洗净切段 。
(2)将原料放入锅中,加适量水,放入料洒、盐,大火烧开后改用中小火煮至豆熟瓜烂即可 。
适用于风寒犯肺、三焦气滞型急性肾炎 。
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