想要有效的减肥 ， 当然应该注意科学健康的饮食 ， 而想要减肥的话 ， 尽量少吃一些含淀粉的食物 ， 生活中常见的无淀粉的减肥食物 ， 包括笋片豆腐或者是黑木耳炒肉丝 ， 营养又减肥 。
【无淀粉减肥食谱有哪些？】1、笋片豆腐
材料：嫩豆腐1块、葱2支、竹笋6片、橄榄油半小匙
作法：将竹笋置入100度烫熟 ， 将葱洗净切段 ， 嫩豆腐切成片状 ， 先将葱加入橄榄油爆香后 ， 加入水酱油等调味 ， 煮沸再加入嫩豆腐煮沸后即可食用 。
2、黑木耳炒肉丝
材料：黑木耳100g、瘦肉50g、蒜末1小匙、油1小匙
作法：油锅爆香蒜末 ， 并加入黑木耳、肉丝拌炒 ， 再加水、酱油等调味料 ， 一起煮沸 ， 用小火焖烧1分钟即可食用 。
3、蚵炒九层塔
材料：生蚵150g、葱花、姜2片、橄榄油1/2小匙、九层塔20g
作法：将生蚵洗净沥干 ， 姜片切成丁状 ， 再将葱花加入橄榄油爆香后 ， 再放入生蚵及豆豉等调味料 ， 煮沸2-3分钟即可食用 。
4、蒟蒻炒芦笋
材料：芦笋100g、蒟蒻100g、龙须菜50g、盐少许
作法：将芦笋洗净后切成片 ， 龙须菜、蒟蒻洗净切成条状 。在锅中放入橄榄油再放入芦笋、蒟蒻、龙须菜大火快炒1分钟 。
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