水滴寿司做法
主料： 米饭4碗、紫菜4张、肉松1/2碗、菠菜1/2斤 辅料： 蛋3个、胡萝卜4长条、竹帘1张
调料： 白醋各3大匙
教您水滴寿司怎么做，如何做水滴寿司才好吃：
1、米饭趁热拌上白糖、白醋，放凉备用 。
2、蛋打散，加少许盐调味，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条 。
3、菠菜放进加盐的热水中烫熟，漂凉后挤干水分 。
4、取竹帘垫底，上铺紫菜，米饭铺至3/4处，中间放进所有内馅包卷起来，卷到前端时，倾斜下压，缝口用米饭沾粘，成水滴状 。
5、以利刀将水滴寿司切薄片，排列于盘中 。
【水滴寿司做法】很有名吗？？？
