纯胡麻油可以高温炒菜吗
纯胡麻油不可以高温炒菜 。胡麻油中含有不饱和脂肪酸α-亚麻酸，是一种比较活泼的物质，如果在温度超过100°时，这种物质会受到破坏失去活性，而炒菜的高温温度在120°以上，所以一般不建议胡麻油用来高温炒菜 。
【纯胡麻油可以高温炒菜吗】胡麻油：
胡麻油又称亚麻籽油，是一种古老的食用油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油 。胡麻生性喜寒耐寒，适合生长在西部、北部高寒干旱地区 。胡麻的“胡”古指我国西北少数民族及地区，由此可见，从古至今，胡麻就一直生长在寒冷地区 。胡麻油也就是人们所说的亚麻籽油，胡麻油在我国有着悠久的食用历史，胡麻油在民间称谓极多，有汪油、潞油和麻油等 。2009年1月20日，红井源油脂企业起草的《中华人民共和国亚麻籽油国家标准》颁布实施 。
推荐阅读
- 8g运存与6g差距8g运存与6g的差距
- 穿过的内裤可以放几天再洗吗
- 可以空腹吃的减肥水果有哪些
- 指甲油沾裤子如何去除
- 350ml保温杯可以带上飞机吗
- 数据线快断了怎么补救
- 一个手机号可以注册几个b站账号
- 橘子用过保鲜剂多长时间可以吃
- 饭后多久喝水可以减肥么？
- 闲鱼未发货可以直接退款吗