南川茶树资源丰富,现有茶园面积6.47万亩,金佛山生长有大量野生大茶树,据悉,时任国家农业部副部长的茶学泰斗吴觉农老先生曾组织茶叶专家对金佛山大茶树资源进行了普查研究 。发芽分早、中、晚三大类十八个品系 。
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位于德隆乡茶树村刘教的一株大茶树是南川最大的一株,被誉为“茶树王”,据西南大学茶叶专家测定,该茶树已有1400多年的树龄,是茶树资源的宝贵原始材料,对研究世界茶树起源和育种具有重要作用 。
南川大树茶产地主要分布在金佛山以南,柏枝山以东、三界山以北的德隆乡、合溪镇、古花乡、大有镇、三泉镇(马嘴村)5个乡镇,海拔800~1600米,面积700公顷,产量100吨 。
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南川大树茶外形肥壮,色泽深绿,品种香浓郁,汤色黄绿明亮,滋味鲜醇回甘,叶底黄绿匀亮 。独特内含成份,水浸出物≥35%,水分≤6.5%,灰分≤6.5% 。
南川大树茶产品为绿茶产品,分优质茶和名茶 。加工优质茶鲜叶要求一芽二叶和一芽三叶初展,加工名茶鲜叶要求单芽至一芽一叶开展 。南川大树茶多少钱一斤?市场价格最高可达8000多元一斤 。
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普通的大树茶价格每斤100元左右,口感稍微好点的滇红茶价格每斤200元左右,特级滇红茶一斤就得800元或上千元了;如果是高端礼盒装的滇红茶价格就得数千元一斤,甚至是上万元一斤了 。
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