新加坡吃海鲜

nothing,新加坡太小,没有大渔场,海鲜不论是质还是量都大量依靠进口

鱼虾

新加坡四面环海,海鲜是少不了的 。各种生猛活海鲜都有,海鲜的种类和吃法有很多,如胡椒螃蟹、辣椒螃蟹、醉虾、烤虾、牛油虾、龙虾沙西米、清蒸石斑鱼、铁板生蚝、红烧鲍翅、上汤鱼翅等等,让您食指大动 。位于东海岸公园的“海鲜中心”,集中了东海岸沿岸各地的7家海鲜餐馆 。无论哪家店中都有巨大的水槽,水槽中龙虾、蟹以及各种鱼类缓缓游动,显示出海物的新鲜 。正因为同一类的店集中在一起,所以竞争十分激烈 。每家店都力求做出更便宜、更美味的菜肴来 。因此,对食客来说,无论在哪一家吃什么菜都很不错 。每到周末,如果不事先预约的话,可能就没有多余的位子 。至于味道,以新加坡的标准来讲,这里“保证美味” 。提到新加坡的海鲜,大概都会想起大龙虾来,其实,如果让本地人来讲,他们一定会讲是螃蟹最美味 。此外,一种新加坡近海所产,名叫“盖尔普”的白鱼也很受欢迎 。海鲜中心最受欢迎的店为黄金海岸海鲜店,此外还有经济又实惠的Golden Lagoon Seafood,量大而味道好的Jumbo Seafood 。

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