胡荽
发汗解表解毒利尿祛风通便下气消食
别名：香菜、香荽、莞荽、胡菜、蒝荽、园荽、芫荽、莛荽菜、莛葛草、满天星
性味：味辛，性温 。
归经：归肺、胃经 。
煎法：
适用体质：
胡荽的功效与作用消食、解表、下气、发汗透疹、利尿通便、祛风解毒 。
胡荽主治主治麻疹透发不快及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症 。
用于风寒感冒、麻疹初期透发不畅、开胃、调味、饮食积滞、纳食不香、脘腹胀满等 。风疹、慢性胃炎、消化不良、泌尿系感染、痔疮、脱肛、胆道蛔虫等可辨证用之 。
胡荽成分及现代药理研究含维生素C-92-98毫克%，以及正癸醛、壬醛和芳樟醇等 。
胡荽禁忌气虚人不宜食，不可与白术、牡丹等共服 。
【胡荽】
①多食可致眼睛昏蒙，耗气乏力 。
②麻疹已透，或热毒壅滞，非风寒外袭者忌用 。气虚者不宜用 。孕妇一般不宜用 。
③不宜多食、久服 。
胡荽食用方法-泡水喝的功效日常用量：3～5g；煎汤内服，或外用：煎水熏洗或捣敷 。鲜品加倍 。
1、泡酒
将鲜胡荽1000g浸入到500ml的葡萄酒中，放置3天，取出去掉叶子饮酒即可 。可治疗胃寒、胃痛 。
2、煎洗
取适量的胡荽，先水煎，去渣，取其药液，用药液熏洗患处 。可以治疗痔疮肿疼与脱肛 。
3、泡茶
胡荽6克，再加入10g的生姜，用开水冲泡，趁热饮用，治呃逆 。
胡荽选方1、治消化不良、食欲不振：胡萎6g，陈皮、酒曲各9g，生姜10g 。水煎服 。
2、治高血压：鲜胡荽、葛根各10g 。水煎服，早、晚各1皮，每次服50ml，服10天为1个疗程，对高血压有辅助治疗作用 。
3、治胃寒、胃痛：鲜胡荽1000g，葡萄酒500ml 。将鲜胡荽叶浸入葡萄酒中，3日后去叶饮酒，痛时饮用15ml 。
4、治痔疮肿疼与脱肛：胡荽适量 。水煎，去渣，取汁，用药液薰洗患处 。
5、治呃逆：胡荽6g（鲜品加倍），生姜10g 。开水冲泡，趁热服 。
胡荽怎么吃-用法用量胡荽药用部位为伞形科芫荽的带根全草 。
胡荽选购保存
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