海鲜锅的做法大全
先把海鲜清洗处理干净，比如：鱿鱼 —切花，虾子—把胡须剪掉，螃蟹—切半把蟹腿用刀背拍烂，这样容易入味，吃起来方便 。烧开一锅水，水里放姜片料酒 把海鲜下水炒熟 。捞起来 。分开摆好备用
放入油，大葱头，蒜瓣，姜，捞香 。放入番茄粒 。可以放番茄酱 。也可以不放 。少量盐 。（如果淡了后面还可以加）酱油适量，蚝油，料酒，最后加入香辣酱 。香辣酱一定要翻炒出味，再加水
加水再煮沸，再一次放入海鲜 。煮开，煮熟了看看盐味如何，淡了可以再加 。加入胡椒粉 。香菜摆盘 。就可以出锅啦～热腾腾的海鲜锅太美味了～
海鲜饼的做法 主料 面粉 200g 鸡蛋 1个 基尾虾 200g 韩式泡菜 200g 辅料 盐 适量 鸡粉 适量 清水 适量 步骤 1.面粉，清水，鸡蛋，盐，鸡粉调成稠糊状 。2.泡菜切碎，基尾虾去壳，虾肠洗净后每只虾对剖成两片备用 。3.把泡菜和虾肉放入面糊里拌匀，调整好咸淡 。4.平底锅放少许油中小火烧热，舀入两勺面糊整理成饼状，一个不要摊太大，不然翻面易碎 。5.一面摊至面糊变金黄即可翻面再煎，翻面时用铲和筷子一起轻翻，煎至金黄即可起锅 。6.饼摊好后起锅稍凉切块上桌 。
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