冬季吃这些蔬菜能够养胃
蔬菜是每天都应该吃的食物 ， 在蔬菜中富含大量的维生素以及微量元素 ， 这些营养物质都是我们人体所需要的 ， 所以每天必须吃些蔬菜来帮助人体摄取足够的营养 ， 在冬季的时候也同样不例外 ， 那么冬季吃什么蔬菜比较好 ， 一起看看吧 。
胡萝卜
胡萝卜是我们常见的一种蔬菜 ， 由于胡萝卜中含有大量的胡萝卜素 ， 因此我们经常吃些胡萝卜能健脾消食、补肝明目、降气止咳 。同时由于胡萝卜中丰富的胡萝卜素含量 ， 因此就能够帮我们人体促进吸收和利用维生素是A ， 可以帮助我们促进健康 ， 特别是具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染等功能 。胡萝卜中所含的胡萝卜素 ， 在人体内可迅速转化为维生素A ， 能维护眼睛和皮肤的健康 。
红薯
【冬季吃这些蔬菜能够养胃】冬季的时候红薯就会大量的上市 ， 在这时候吃个烤红薯不仅味道好 ， 而且还能很好的御寒 。而且红薯不仅味道甜美 ， 同时还富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素 ， 这些元素都能对我们健康有帮助 ， 可以起到不错的滋补作用 。同时由于红薯的含热量非常低 ， 比一般米饭低得多 ， 所以吃了之后不必担心会发胖 ， 反而可起到减肥作用 。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质 ， 可以保护人体皮肤 ， 帮助我们在冬季对抗皮肤问题 ， 而且对延缓衰老也有一定的作用 。
冬季的时候我们同样应该吃些蔬菜 ， 胡萝卜本身是我们熟悉的一种蔬菜 ， 而且由于其中的营养价值非常丰富 ， 所以在平时选择吃些胡萝卜就很健康 ， 而且还可以选择吃些红薯 ， 作为冬季应季蔬菜 ， 吃红薯不仅可以养胃 ， 还可以御寒 。
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