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1、食材：白萝卜3000克、食盐3000克、白糖30克、料酒50克、辣椒面50克 。
【晒干的萝卜干怎么吃 晒干的萝卜干怎么吃做法大全】2、准备白萝卜 。切条挂在太阳底下 。
3、在大太阳下晾晒 ， 直至晒干为止 。
4、晒好的萝卜条 ， 用盐拌均匀 。
5、揉匀 ， 再用清水清洗后晾晒水分 。
6、晒好的干萝卜条适合炒肉炒腊肉 ， 煎蛋 ， 凉拌 ， 腌制等 。
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