运动后健脑与蛋白质的摄入


运动后健脑与蛋白质的摄入
【运动后健脑与蛋白质的摄入】在运动过程中蛋白质代谢也随之加快,如果不能及时补充就会影响到大脑的活力,不利于大脑的保健,所以,蛋白质的补充很重要 。
补充蛋白质的时间最好选在运动以后,因为运动后蛋白质合成速率会增加,此时补充充足的蛋白质就能使肌纤维增粗,肌肉增加,达到良好的肌肉塑型效果,使食物中的蛋白质得到更充分的吸收与利用 。
—般来说,蛋白质的最佳摄入时间是运动后90分钟以内 。
当然,在一日三餐的正常饮食中,也不能忽视对蛋白质的补充 。
温馨小贴士:
由于人体吸收蛋白质的能力是有限的,一次只能吸收30克左右,如果摄入量过多则容易造成蛋白质的浪费 。所以,应尽量将每餐的蛋白质量控制在30~50克 。
摄入过多蛋白质必然会引起蛋白质的排泄量增加.从而使肾脏负担加重 。过多的蛋白质会使肾脏超负荷运转,引起肾功能损伤、代谢产物排出受阻.从而加速肾脏生理功能老化 。

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