苏式糕点有哪些
【苏式糕点有哪些】
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苏式糕点有枣泥麻饼、梅花糕、玉带糕、定胜糕、百果蜜糕等 。
1、枣泥麻饼：第一产地是吴中木渎，代表为乾生元，以脆硬为主要特色 。与之不同的是相城麻饼，以软糯为主 。
2、梅花糕：是南京、苏州、无锡等江南地区著名的风味特色小吃，源于明朝，发展到清朝时就成为江南地区最著名的传统特色糕类小吃 。
3、玉带糕：又名阜宁大糕、一品玉带糕、四镶玉带糕，是盐城市阜宁县传统糕类名特产品，做工讲究，质量上乘 。
4、定胜糕：定胜糕的颜色是粉红色，而且糕身都会印有定胜二字，在苏州当地举办活动时，参加比赛的人都喜欢吃一些定胜糕，寓意着一定能赢 。
5、百果蜜糕：用糯米粉做成的，吃起来又甜又糯，而且百果蜜糕虽然甜，但却是一种非常健康的糕点，它含有很多营养成分 。
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