炒辣面疙瘩的做法 炒辣面疙瘩怎么做
步骤1
食材：面疙瘩150克 ， 胡萝卜100克 ， 青椒100克 ， 蒜3瓣 ， 姜1克 ， 大葱10克 。调味料：食用油10克 ， 盐1克 ， 生抽3克 ， 老抽1克 ， 醋2克 ， 辣椒油3克 ， 鸡精2克 ， 五香粉1克 ， 蚝油2克 。
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步骤2
胡萝卜切薄片 。
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步骤3
青椒切小块 。
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步骤4
蒜切片 。
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步骤5
姜切片 。
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步骤6
大葱切末 。
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步骤7
炒锅中油温5成热时 ， 下大葱、姜、蒜 ， 炒香 ， 放入胡萝卜、盐、生抽 ， 翻炒均匀 ， 加入面疙瘩、老抽 ， 翻炒均匀 ， 倒入少许清水 ， 调入五香粉、蚝油 ， 拌匀 ， 下青椒 ， 焖炒2分钟 ， 调入鸡精、辣椒油 ， 炒匀 ， 盛出即可 。
【炒辣面疙瘩的做法 炒辣面疙瘩怎么做】
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