东莞哪里吃海鲜

盐田渔港举办“东莞首届食蟹节 ”
秋风起蟹儿黄正是吃蟹好时节
金秋是吃蟹最好的季节
“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来” 。每年9-10月正是螃蟹黄多油满之时,食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事” 。秋天是吃蟹的季节,这是因为季节与蟹的生长质量有很大的关系,秋季是螃蟹生长最好的时期,它们的肉厚肥嫩,且味美色香,为一年当中最鲜美 。吃蟹还分雌雄,农历八月母蟹最肥,蟹黄足;农历九月公蟹最香,蟹脂多 。邀上三五个好友,围上一小桌,一边聊一边尝,真不失滋味 。
天下第一食蟹人
相传几千年前,江湖河泊里有一种双螯八足,形状凶恶的甲壳虫 。不仅偷吃稻谷,还会用螯伤人,故称之为“夹人虫” 。后来,大禹到江南治水,派壮士巴解督工,夹人虫的侵扰,严重妨碍着工程 。巴解想出一法,在城边掘条围沟,围沟里灌进沸水 。夹人虫过来,就此纷纷跌入沟里烫死 。烫死的夹人虫浑身通红,发出一股引人的鲜美香味 。巴解好奇地把甲壳掰开来,一闻香味更浓 。便大着胆子咬一口,味道鲜透,比什么东西都好吃,于是被人畏的害虫一下成了家喻户晓的美食 。大家为了感激敢为天下先的巴解,用解字下面加个虫字,称夹人虫为“蟹”,意思是巴解征服夹人虫,是天下第一食蟹人 。
盐田渔港龙蟹,味美 。不会“横行”的蟹 。
龙蟹肉质白皙甜美,肉厚似龙虾,外形不同于普通的蟹类,颜色金黄,故称龙蟹 。龙蟹可与其它蟹类不一样,都说螃蟹“横行”,在它身上可就是错的了,它可是会直行的螃蟹 。
龙蟹吃起来口感真得如同龙虾般爽利,又充满了海蟹的鲜甜 。龙蟹盛产于澳洲,喜欢栖息在海洋的深处,由于只能存活在干净没有污染的海水中,因此无法人工饲养,相当的稀少珍贵,是喜好品尝螃蟹美味的您不能错过的绝佳选择,吃龙蟹享受原始自由的味道 。
《本草纲目》记载食螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效 。
龙蟹肉多甜美烹制方法很多,如上汤、芝士、清蒸、葱姜炒、咸蛋黄炒、香辣、干锅、避风塘、椒盐、咖喱炒、越炒等 。吃龙蟹很容易,因为龙蟹蟹壳十分脆薄,如要品尝肥大的蟹钳,只需用剪刀将蟹钳整只剪下,沿蟹钳边轻微用力剪开,便可见到鲜甜味美的蟹肉了 。
盐田渔港东莞首届“食蟹节”,汇聚世界名蟹 。
座落于中信阳光澳园东门的盐田渔港,酒楼经营面积2000平方米,汇聚来自世界各地的200多种珍惜海鲜,所有海鲜均直接从全国各地大型海鲜批发市场和海鲜产地运送,较之许多海鲜酒楼,盐田渔港的品种较多,价格也比较实惠,味道最好,所有海鲜都能品尝到产地的原汁原味 。
9月17日起到10月20日,盐田渔港在金秋吃蟹最佳时节,举办“东莞首届食蟹节”,这次食蟹节,盐田渔港精选了来自全球各地的脂满膏肥、肉嫩足黄的膏蟹、大闸蟹、花蟹、肉蟹等多个品种,澳洲龙蟹、皇帝蟹、雪蟹、挪威蜘蛛蟹、日本毛蟹、阳澄湖大闸蟹……采用清蒸、椒盐、姜葱等不同的烹饪方式,制作出一道道既保持各类蟹纯正原味、又体现地方风味特色的佳肴 。鲜嫩饱满的蟹肉,肥嫩的蟹黄和蟹膏,让食客们的味蕾在名蟹独特的美味中欢快跃动 。
本届食蟹节将是一场名蟹博览会,一场视觉的享受,味觉的冲击,精致的配搭让来宾们流连忘返 。

五台山路上的春风海鲜楼,海瓜子味道不错,只要别狂吃大螃蟹,200肯定够了:)环境一般
淄博路东头的爆东海鲜,价位稍微高一点
青岛路戏水公园对面的小肥蛤,环境尚可,味道尚可
其实价位要看你点什么了,不点特别贵重的海鲜的话,200元这三个店都够了

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