鲜嫩绿茶、红茶、黄茶、清香铁观音、白毫银针、新普洱生茶适合用瓷器冲泡，可以真实的还原茶叶的滋味与香气，而武夷岩茶、老铁、凤凰单丛、老白茶、陈年普洱茶、黑茶适宜用紫砂壶冲泡，可增加茶香，紫砂壶泡茶不夺香，亦可摒除杂味，从而使得更茶汤加醇厚 。
百搭的盖碗盖碗的适用范围较广，因为它的水温便于掌控，盖碗一般为瓷质，表面光洁致密，不吸味，泡完绿茶就可泡红茶，完全不会串味 。
盖碗口大，茶叶倒出来水冲冲就很干净，用不着像茶壶那样费劲地掏茶叶，实在是懒人的最爱 。
盖碗泡茶由于不吸味，所遇能真实的还原茶叶原本滋味，且灵活控制很方便 。盖碗的盖子开口可以任意调节，只要灵活掌握，开口可大可小，能够一定程度的隔绝茶渣 。
瓷器盖碗泡茶基本上没有限制，可以说是百搭，所有茶都可以用盖碗来泡，但是在某些特殊情况下使用紫砂壶为佳 。
会呼吸的紫砂壶【泡茶用瓷器好还是紫砂好】金玉紫泥手中握，青茶绿叶满壶香 。
紫砂壶独特的双气孔结构，使得它能够吸附茶汤，一把久经使用的紫砂壶，即使不加茶叶，单用沸水亦能冲出淡淡茶汤来 。
紫砂壶用来泡那种香气高扬、老茶或者粗老之茶等最好 。比如说，铁观音、冻顶乌龙、普洱茶、武夷岩茶、单丛茶、老白茶、老黑茶等 。
当然，不同规格的紫砂壶也有不同的特性，所以不同规格的紫砂壶适宜泡不同的茶，紫砂壶的适茶性不可谓不广 。
推荐阅读
- 夏天适合用乳液还是面霜,夏天干性肌肤用乳液还是面霜
- 早上可以敷面膜吗,早上用面膜有效果吗
- 眼膜可以敷一晚上吗,眼膜可以重复使用吗
- 柠檬怎么吃美白祛斑,我用柠檬真的祛斑了
- 洗脸后不擦干好吗,洗脸不用毛巾擦脸好吗
- 浴盐可以用来洗脸吗,浴盐洗脸多久一次
- 用什么洗脸可以美白,怎么洗脸美白最快
- 蜂蜜敷眼睛去黑眼圈吗,蜂蜜去黑眼圈有用吗
- 爽肤水为什么要用化妆棉,爽肤水为什么要拍
- 蒙顶甘露要泡多久 泡蒙顶甘露要用多少度的水