韭菜养阳蜂蜜滋补 春天养生多吃8种食物
春天是万物复苏的季节,也是冷暖不定的季节,养生可从饮食方面开始 。专家认为,春季饮食要营养均衡,要注重养阳、养肝,要多食甜,少食酸 。那么,有哪些食物是适合春天养生食用的呢?
1、菠菜
春天的菠菜最好吃,又嫩又新鲜 。菠菜是营养丰富的绿叶蔬菜,而且,菠菜还是维生素K含量最高的蔬菜之一,对骨骼健康有帮助 。由于菠菜中含有大量的铁,对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,也被推崇为养颜佳品 。
2、韭菜
一年四季长青,终年供人食用,但以春天的韭菜最好吃,正如人们常说:“韭菜春食香,夏食臭 。”春天气候冷暖不一,就需要养阳气,而韭菜性温,最宜人体阳气,祖国医学又认为春天人体肝气易偏旺,而影响到脾胃的消化吸收功能,可增强人体脾胃之气,从这个角度来说,在春天吃韭菜最为适宜,由于韭菜不易消化,一次还要吃得过多 。
3、葱
春天多吃些葱,不仅可以补阳散寒,也同时含有的葱蒜辣素有较强的杀菌作用 。多吃小葱能诱导血细胞产生干扰素,增强人体的免疫功能,提高抗癌能力 。
4、香椿
香椿健脾开胃、清热利湿、利尿解毒,是春季时令名品 。含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药 。
5、核桃
说核桃最“贴心”,除了对心血管有益之外,它也是非常好的春季“护肤果” 。核桃中含有丰富的维生素E,对皮肤有好处 。而且,亚油酸能促进皮肤发育和增加皮肤营养,有利于滋养毛发 。当人体缺乏亚油酸时,皮肤会显得干燥、肥厚,因此,核桃是理想的肌肤美容剂 。
6、樱桃
素有“春果第一枝”的美誉,果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富 。铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位 。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效 。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹 。
7、草莓
春季是吃草莓的季节,中医认为,草莓有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用 。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生 。
8、蜂蜜
中医认为,蜂蜜味甘,入脾、胃二经,能补中益气,润肠通便 。春季乍寒还暖,多发感冒,由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,有清肺解毒之功能,故能增强人体免疫力,是春季理想的滋补品 。春季每天饮用1-2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补作用 。
【韭菜养阳蜂蜜滋补 春天养生多吃8种食物】综合来说,春季养生饮食要多吃一些蔬菜水果,多吃一些养阳气的食物,菠菜、韭菜、草莓等时令食物最适合春天食用 。
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