秋葵如何清洗
【秋葵如何清洗】许多人喜欢吃秋葵,秋葵是季节性的菜品,秋葵的营养价值很高,功效作用很强大,所以很多家的人都喜欢买一些秋葵回家吃,但是熟悉秋葵的人都知道,会有一层比较细小的小绒毛长在秋葵的最表面上,今天我们就来说一说秋葵怎么洗?秋葵粘粘的,我们要怎么洗干净这个粘液呢?
秋葵是很好吃的一样食物,也是营养价值比较高、功效作用比较强的一类食材之一,所以很多人都爱买秋葵回来炒着吃,那买过秋葵的人应该都注意到一个小问题,那就是会有一层比较细比较小的绒毛,长在了秋葵的外层,所以我们在吃之前清洗秋葵的时候,一点要注意清洗干净,以免吃到肚子里面去,这里还要注意的就是,有些人可能会对秋葵的这层细小绒毛过敏,出现一些类似于接触之后皮肤瘙痒的症状,因此大家一定要注意,如果自己对这些绒毛不过敏,那么大家是可以清洗的,秋葵表层的脏东西肯定不会有很多,但是还是要清洗干净,清洗的时候,要注意上述的这两个小点 。那么怎样洗秋葵才能把它洗干净呢,第一点是在洗的时候加一些食用盐进去,这样可以洗掉外层的那个绒毛,食用盐比较粗糙,经过搓洗摩擦,那一层绒毛很快就能洗掉,可以这样清洗多次,然后再清水继续冲洗,这样不仅可以去绒毛,还可以去表层脏东西,另外就是清洗秋葵的时候,如何去掉粘液,当我们切开秋葵之后就能发现,秋葵里面内里是有很多粘液的,这个粘液叫做异体蛋白质,对人体可能会造成过敏的可能性,尤其是有些人过敏体质,那么碰到这些粘液会立马就有一些过敏症状的产生,所以去掉秋葵的菱角之后,最好把秋葵焯水过一下,这样能有效的去除秋葵的这一粘液 。
以上内容就是分别回答了如何清洗秋葵的表层绒毛,以及如何清洗秋葵的那些粘粘的粘液,这两个问题的基本概括回答,秋葵吃起来好吃,营养价值十分丰富,建议大家可以时常买一些秋葵回来吃,但是大家一定要记住上述的清洗方法,以免吃到不干净的秋葵 。
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