健康饮食时间表_一年四季该怎么吃才好?

一、春季饮食春季是个万物复苏的季节,摆脱了沉重的冬衣,我们有了更多的条件增加锻炼,同时也可以利用美味还营养的各种食物来帮助自己调理一下身体 。那么问题来了春季吃什么进补呢?接下来为大家介绍几种春季养生食物,供大家参考 。
春季吃什么进补?
豆芽
平时我们吃豆芽的时候是比较多了,因其当中所含的维生素C和蛋白质含量高,所以也是我们美容养生的一种好食品 。其他微量元素含量也很高,如黄豆芽富含维生素B2,可改善春季多发的维生素B2缺乏症,适当食用有助于预防口角发炎 。
菠菜
菠菜是一年四季都有,但以春季最为佳,其根红叶绿,鲜嫩异常,尤为可口 。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处 。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥 。
皮皮虾
皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品 。其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味 。每年春季是其产卵的季节,此时食用为最佳 。
香椿
香椿也叫做“春苗”,平时大家吃香椿芽的时候相对来讲也是比较多的,这是当前春天这个季节的一种应季蔬菜,现在吃最好,而且还可以帮助我们去火气 。
蛤蜊
春季可是吃蛏子、蛤蜊等贝类海鲜的好季节 。蛤蜊其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,实属物美价廉的海产品 。
二、夏季饮食
夏季已到,外界的天气越来越热,除了开空调、少出门,你能想到什么好办法去热吗?其实食物的食用是不错的选择,今日本文给大家推荐三类夏天应该多吃的蔬菜,帮你夏天也能清爽!
第一类是冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜 。
从中医角度来说,瓜类大多能清热利湿,帮助排除毒素,是降温防暑的好食物 。现代营养学研究显示,多数瓜类蔬菜含水量都在90%以上,且富含多种矿物质和维生素,能有效补充夏日流失的大量水分和营养 。
第二类是番茄、茄子、芹菜、生菜等凉性蔬菜 。
传统中医认为,夏天吃些凉性蔬菜有利于生津止渴,除烦解暑,清热解毒,排毒通便 。
第三类是大蒜、洋葱等具有“杀菌”作用的蔬菜 。
夏季气温高,病菌滋生蔓延快,肠道疾病多发 。这时多吃些韭菜、大葱、香葱、青蒜等“杀菌”蔬菜,可预防疾病 。
三、秋季饮食秋季养生吃什么 二道养生食谱最养人     润肺银耳羹在中医五行里,秋只收敛,秋天是人要养肺的时候,所以可以喝一些清肺养肺的食物 。
主料:银耳5g;
辅料:冰糖50g莲子若干;红枣若干
润肺银耳羹的做法步骤
将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头拣去杂质;将银耳撕成片状 。浸泡期间清洗莲子红枣备用 。
将银耳放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,其中加入红枣、莲子 。
待食材煮烂,不用盖盖,小火加冰糖煮至溶化关火即可 。
小贴士:
银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用 。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力 。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品 。
  百合大米酥梨粥
主料:鲜百合1小头;酥梨1个;大米50克 。
辅料:水适量冰糖适量
百合大米酥梨粥的做法步骤
把鲜百合每一瓣掰开洗净待用 。
把大米洗净待用 。
准备梨,并把梨洗净去皮待用 。
   然后在把梨切成小块 。
把洗好的百合片直接放入豆浆机的缸中 。
再把洗净的大米放入 。
再放入切碎的梨丁 。
  再加入开水至刻度线 。
然后盖上豆浆机的盖子接通电源选择米糊键即可 。
当豆浆机提示鸣笛时,就可以出锅了 。出锅时加入冰糖溶化即可 。
小贴士:梨要切成小块比较好 。
四、冬季饮食      冬季从中医五行来说属肾所主,我国传统医学认为,冬天补肾最合时宜,故可以应用黑色食品冬令补肾,
现代营养学家经研究发现,食物的营养结构,与食物本身的色彩有着非常密切的关系,色彩越深,则食物的营养价值越高 。尤其是含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及人体所必需的钙、铁等矿物质都比普通食物高,且营养结构合理、保健作用大 。因此,黑色食品被列为食品之首,其排列顺序依次为黑色、红色、黄色、白色 。
冬令如何补肾
黑米:滋阴补肾、抗衰老
营养成分:又称黑粳米,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素B和E、花青素以及铁、钙、锌、锰等微量元素 。
【健康饮食时间表_一年四季该怎么吃才好?】功效:滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血、抗衰老,可治贫血、头昏、白发、视物不清、体虚 。
吃法:混合白米煮成双色饭,或做成黑米粥、肉粽、八宝饭等 。
黑豆:防便秘、减少白发
营养成分:蛋白质含量比牛肉、鸡肉、猪肉丰富,还有维生素B1、B2、C、膳食纤维、钙、铁、镁、钾、锰以及抗氧化的花青素、异黄酮 。
功效:黑豆有补肾强身作用,故能活血利水、消胀、下气、治风热的解毒功效,特别适合肾虚者食用 。此外,黑豆的钙与铁质含量高,是补钙与补血的好来源;还可助消化、预防便秘、减少白发、预防骨质疏松 。
吃法:做成黑豆浆、黑豆馒头,或与等量薏仁炒后磨碎,调成糊状食用 。

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