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工作压力大易患高血压 中老年人高血压要会吃

生活百科

高血压是常见的三高之一 ， 那么导致高血压的因素有哪些呢？下面就来了解一下导致中老年高血压的四大元凶 。
饮酒的危害
虽然少量的饮酒不会对血压造成立即的作用 。但是 ， 无论是收缩压还是舒张压 ， 都与每天的饮酒量相关 。与不饮酒的人群相比 ， 持续饮酒的男性在4年内发生高血压的危险性增加40% 。
高盐饮食
中国人饮食中盐的含量高于西方人群 。我国北方地区 ， 每人每天摄入12至18克食盐；南方地区每人每天摄入8克左右的食盐 。我国的饮食特点除了含盐量高以外 ， 还有低钾、低钙和低动物蛋白质的倾向 。所以 ， 高钠饮食是中国人高血压发病的一个重要因素 ， 而低钾、低钙和低动物蛋白质饮食结构又会加重高钠对血压的不利影响 。
肥胖
由于人的身高不同 ， 会影响到体重的测量 。所以 ， 比较恰当地反映体重的方法是“身高体重指数”：计算公式是“体重（kg）/身高（m）” 。身高体重指数>25 ， 就定义为超重；>30称为肥胖 。根据研究 ， 身高体重指数每增加1 ， 那么5年内出现高血压的危险性增加9%；体重指数每增加3 ， 那么4年内发生高血压的危险性 ， 男性增加50% ， 女性增加57% 。
工作压力大易患高血压
一项新的研究显示 ， 与工作有关的烦恼和其它心理压力都有可能会引起高血压 ， 但对于男性而言 ， 工作压力的影响尤其重要 。
在这项新的研究中 ， 加州伯克莱分校的研究人员发现：在调查的二十年间 ， 除了传统的高血压危险因素 ， 比如吸烟、不运动和体重超重外 ， 被调查的加州2400人中有27%是因为严重的小理压力而引起高血压 。50%的男性会因工作的不安全感和感觉工作表现不充分而发生高血压 。对于女性来说 ， 一个地位低的工作只是可能引起高血压的一个工作相关因素而已 。一般女性更容易受到人际关系的影响 ， 比如孤独、就有可能很大的影响到健康 。
该分校人类实验室的莱文思基博士说：这项新的研究提示人们 ， 心理因素对男女影响结果不一样：
研究人员说 ， 性别的不同可能是导致男女心血管系统对压力反应不问的原出 。不过 ， 这也仅仅是个猜想而已 ， 但事实表明 ， 失业威胁或现实对男性的影响尤其大 ， 不论是心理上的还是实际生活中 。
研究人员还指出：此外已有研究认为 ， 男性对工作相关压力尤为敏感、而女性则受到家庭及朋友的压力影响比较大 。
中老年人健康吃饭的8个原则
人进入40岁后 ， 身体各系统器官就开始衰退了 ， 表现在内脏器官重量减轻、腺体分泌能力下降、代谢功能下降、免疫能力也下降等各个方面 。所以中老年人的饮食减肥和青年人的饮食减肥存在相当的差距 ， 应该结合中老年人自然的身体状况作相应的调整 。
中老年人要减少脂肪 ， 在饮食上应遵循以下几个原则 。
①减少热量 ， 多吃蛋类、蔬菜、水果
随着年龄的增大 ， 身体组织出现萎缩 ， 代谢速度也降低了 ， 所以中老年人消耗的热量比年轻入少很多 。如果仍然保持青年时的进食量 ， 必然使热量出现人超 ， 不但不能减肥还会继续发胖 。少吃脂肪、糖类等含热量高的食物 。
②保证足够的蛋白质和维生素
中老年人分解代谢加强 ， 且对蛋白质的消化利用率下降 ， 所以需要补充足够的高质的蛋白质 ， 才能满足身体所需 。应多吃瘦肉、豆制品、牛奶和蛋类等蛋白质含量多的食物 。同时 ， 由于老年人消化吸收功能的降低 ， 使得食物中的维生素无法得到充分的利用 ， 容易发生维生素缺乏 。而维生素对延缓衰老起着重要的作用 ， 所以老年人应多吃富含各类维生素的食物 ， 如水果、豆类、鱼类、蔬菜等 。
③控制食盐的摄入量
食盐摄入过多 ， 容易使中老年人患高血压、脑中风以及心血管疾病 ， 所以要尽可能地少摄入食盐 。一般认为 ， 中老年人每日摄入的食盐量应按制在5克以内；而高血压和冠心病患者 ， 要控制在3克以下 。
④减少脂肪的摄入
中老年应减少饮食中的脂肪量 ， 特别是动物性脂肪 ， 最好都用植物性脂肪代替 。脂肪摄入过多 ， 容易引发心血管疾病 ， 严重影响中老年人的身体健康 。
⑤减少胆固醇的摄入
胆固醇摄入过多 ， 容易造成血管硬化和阻塞 ， 引发多种心血管疾病 ， 所以中老年人应少吃胆固醇含量高的食物 ， 如蛋黄、动物内脏和动物性脂肪等 。
⑥摄入足够的纤维素
中老年人的消化道运动能力降低 ， 容易发生便秘 ， 而纤维素不仅能够通便 ， 还有利于防止高血压、动脉硬化和糖尿病 。因此中老年人应多吃富含纤维素的食物 ， 如粗粮、藻类、蔬菜等 。
⑦增加钙质的摄入
中老年人如果缺钙 ， 骨头会变得又软又脆 ， 一点小的碰撞都会造成危险 ， 所以补钙是许多中老年者都面临的问题 ， 要多吃一些钙质含量丰富的食物 ， 如骨头汤等 ， 必要时可口服职钙片或活性钙 。
⑧增加碘的摄入
【工作压力大易患高血压 中老年人高血压要会吃】碘缺乏时会出现甲状功能减退 ， 进一步降低代谢 ， 影响脂肪的分解 。导致肥胖 。而中老年人更应注意、增加碘的摄入 ， 保证正常的代谢速度 ， 并预防粘液性水肿的发生 。

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