正宗水煮鱼片的做法
1、将鱼头、鱼骨和鱼肉里分别加入料酒、盐、香油、麻红油拌匀 。
2、加入鸡蛋清和红薯淀粉抓匀，腌制10分钟 。
【正宗水煮鱼片的做法】3、将干辣椒和干花椒放入锅里，小火炒香，出锅待用 。
4、锅里加水，烧开，放入豆芽焯水，捞出备用 。
5、锅中倒油，放葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、泡椒、花椒、干辣椒炒出香味 。
6、加水烧开煮两分钟，放入鱼头、鱼骨、鱼肉片，煮几十秒即可 。
7、倒入豆芽容器里，上面放上炒香的干辣椒和干花椒 。
8、淋上热油，即可食用 。
推荐阅读
- 石花菜要煮几分钟可以熟 石花菜要用开水煮吗
- 生鸭蛋煮几分钟能熟 生鸭蛋用开水煮多久能熟
- 长水痘水煮蛋要煮几分钟才熟，水煮鸡蛋会长痘吗
- 咖喱饭家常做法正宗咖喱饭怎么做
- 水煮菜减肥法推荐
- 牛鞭煮几分钟熟 牛鞭水煮多小时能吃
- 鸡脚水煮一般几分钟熟 鸡脚煮几分钟能熟
- 煮鱼一般几分钟能熟，水煮鱼一般几分钟能熟
- 水饺开锅后煮几分钟熟 水饺在水煮开的时候煮几分钟才熟
- 水煮螃蟹煮几分钟熟 螃蟹在水里煮几分钟熟