南瓜含有可降低血糖、促进胰岛素分泌的成分 ， 有助于瘦身 。且热量比米饭还要低 ， 又促进消化 ， 使大便通畅 。是不是跟小编一样没想到南瓜还有这么多的妙用 ， 下面小编为大家整理好几款南瓜的做法 ， 相信南瓜减肥餐也能让你暴瘦20斤 。
南瓜减肥原理
【南瓜减肥餐帮你一周减掉12斤】1.南瓜含有可降低血糖、促进胰岛素分泌的成分 ， 有助于瘦身;2.南瓜的热量比米饭还要低;3.南瓜中含有丰富的膳食纤维 ， 既有很强的饱腹感又促进消化 ， 使大便通畅 。
4.南瓜果实中有7%~17%的果胶 ， 其吸附力很强 ， 能黏合与消除人体内的细菌及其毒性物质 ， 保护消化道黏膜 ， 对消化道溃疡有一定疗效 ， 还能黏结胆固醇 ， 防止动脉硬化 。
5.生物碱、葫芦巴碱和南瓜籽碱等生理活性成分能催化分解致癌物质亚硝胺 ， 有利于排出体内毒素、提高细胞免疫力;6.南瓜中含有的不饱和脂肪酸 ， 可以通便利尿 ， 对减肥有帮助 。
南瓜减肥法
1.可以代替主食 ， 也可作为两餐中的点心 ， 食用后会有饱腹感 ， 所以南瓜减肥是一种不“痛苦”的减肥方式 。
烹调方法：可以煮或蒸 ， 咱们还可以煮南瓜红豆汤什么的 ， 补血又养颜！
2.南瓜饭南瓜饭做法简单又好吃 ， 比白米饭热量低 ， 多吃一碗也不必担心会发胖 ， 来学学好吃不胖的南瓜饭做法 。南瓜饭减肥可以当成主食进行您的减肥计划 ， 避免节食减肥和不吃主食减肥方法带来的负面影响 。
材料：南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升 。
制作方法：①将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用;②炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热 ， 然后倒入南瓜块翻炒1分钟;
③倒入洗净的大米与南瓜炒匀 ， 然后加入约500毫升清水 ， 使其刚好没过大米 ， 盖上锅盖转为中火焖10分钟 ， 然后打开盖调入盐翻炒均匀 ， 再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可 。南瓜饭小常识
南瓜饭做法简单 ， 是黎族人家发明的家常饭 ， 也会以南瓜饭来招待远方的客人 。南瓜清热去火 ， 可辅助治疗肝病和糖尿病 。另外 ， 南瓜除了可当作主食吃外 ， 还能煲汤、做馅料、配菜 ， 只要有南瓜 ， 饭菜都能香飘万里 ， 香软可口 。
南瓜饼：制造步骤
准备南瓜泥1、南瓜去皮去籽切薄片蒸熟 ， 将南瓜打成南瓜泥 。饼料：2、将蒸熟的南瓜泥放凉后按1：1左右的比例 ， 一点一点加入糯米粉 ， 和成南瓜面团 。
南瓜面团：把面团滚成长条状 ， 有利于制饼 。
制饼：分成若干小剂子 ， 取一个剂子 ， 用手按压成饼 ， 蒸饼 ， 完成！最后将南瓜饼隔水蒸10分钟 ， 最后在南瓜饼上洒上芝麻 。
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