鸭子洗净晾干,姜切片,将鸭子、姜片、鱼露和冰片糖放锅里,盖上锅盖大火煮,直至把鱼露烧开,转小火炖煮,每15分钟开盖翻一次鸭身,煮45分钟之后关火,捞出鸭子即可 。
文章插图
鱼露怎么吃
主料:
鸭1只约700g
辅料:
姜1块,冰片糖2块,鱼露8茶匙
鱼露鸭的做法:
1.鸭子洗净晾干水分,姜切成姜片;
2.将鸭子、姜片、鱼露和冰片糖一起放进锅里;
3.盖上锅盖,开大火煮,直至把鱼露烧开;
4.然后转小火炖煮,每15分钟开盖翻一次鸭身,让鱼露均匀沾到鸭身上;
5.煮45分钟之后关火,捞出鸭子,鱼露鸭就做好了 。
文章插图
小贴士
1、整个过程不用加水,焖到最后会很入味 。
2、焖鸭过程中不时打开锅盖看看以防鸭身粘锅难洗 。
【鱼露怎么吃 鱼露鸭的做法】
推荐阅读
- 合同目录怎么编制 合同如何编号
- 宝马1系胎压报警怎么复位
- 如何泡酒米 怎么泡酒米
- 胡辣汤怎么来的 胡辣汤的由来
- ps画笔工具怎么羽化 ps如何羽化
- win10电脑dns异常怎么修复
- 离婚时如一方隐瞒怎么办
- 13岁孩子上课注意力不集中怎么办
- 儿童怎么预防新冠肺炎 如何预防新冠肺炎
- 夏季吃什么蔬菜好 丝瓜和冬瓜