红烧牛肉炖萝卜最正宗的做法
主料：牛肉 ， 萝卜 。
辅料：油 ， 盐 ， 生抽 ， 花椒 ， 干红辣椒 ， 水 。
【红烧牛肉炖萝卜最正宗的做法】1、将牛肉切块 ， 下油锅内炸 ， 直到炸熟捞出控油备用；
2、将油锅留有底油 ， 爆香花椒 ， 干红辣椒；
3、将下炸好的牛肉翻炒均匀 ， 加生抽提味 ， 加适量的盐 ， 水炖煮 ， 下萝卜块；
4、直到萝卜炖入味 ， 即可出锅 。
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