杏花能吃吗


杏花能吃 。杏花是一种花,又称杏子,是杏属李亚科植物,其果肉、果仁均可食用 。杏花也称为“中医之花”,是被子植物门、木兰花纲、蔷薇目、蔷薇科杏树的花 。味苦、性温,含有丰富的苦杏仁苷、多酚、黄酮类、酶类、多糖以及不饱和脂肪酸等活性成分 。
形态特征:
【杏花能吃吗】花单生,直径2-3厘米,先于叶开放;花梗短,长1-3毫米,被短柔毛;花萼紫绿色;萼筒圆筒形,外面基部被短柔毛;萼片卵形至卵状长圆形,先端急尖或圆钝,花后反折;花瓣圆形至倒卵形,白色或带红色,具短爪;雄蕊约20-45,稍短于花瓣;子房被短柔毛,花柱稍长或几与雄蕊等长,下部具柔毛 。花期3-4月,果期6-7月 。杏是中国著名的观赏树木,其花色又红又白,胭脂万点,花繁姿娇,占尽春风 。杏可配植于庭前、墙隅、道路旁、水边,也可群植、片植于山坡、水畔 。同时杏还是沙漠及荒山造木树种 。

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