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【观音菜煮几分钟熟,水煮观音菜】1、上汤观音菜 。准备食材如下:观音菜300克 , 火腿50克 , 皮蛋1个 , 葱适量 , 姜1块 , 蒜3瓣 , 高汤适量 , 食盐1茶匙 , 鸡精1茶匙
2、具体做法如下 , 观音菜清洗干净 , 火腿切碎粒 , 皮蛋切碎粒 , 蒜切片 , 姜切片 , 葱切片 , 接着起锅将高汤倒入锅中 , 放入火腿 , 皮蛋 , 葱姜蒜片 , 大火煮开后再中火煮5分钟 , 接着将观音菜放入锅中煮至断生即可出锅!
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