笋豆的做法
【笋豆的做法】
做笋豆需要准备食材:黄豆3把、冬笋一袋260克、生抽5汤匙、老抽3汤匙、醋1汤匙、花椒油三滴、麻油三滴、食用油少许、八角1粒、姜三片、冰糖两把 。共分为5个步骤 , 以下是做笋豆的详细操作:操作/步骤1焯水冬笋焯水切片 。2开盖煮锅里倒水 , 放入生抽、老抽、醋、八角、姜、冰糖烧开后 , 放入三把黄豆 , 开盖煮 。3小火慢煎切好的笋片放平底锅里 , 加少许食用油小火慢煮 。4收汁黄豆煮熟后 , 剩三分之一水量时下入笋片 , 大火煮至收干汤汁 。滴入花椒油和麻油 。5完成完成 。END总结:以上就是关于笋豆的做法的具体操作步骤 , 希望对大家有帮助 。
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