开心果有哪些营养价值
【开心果有哪些营养价值】
开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素 ， 具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点 。
开心果果仁是高营养的食品 ， 每100克果仁含维生素A20微克 ， 叶酸59微克 ， 含铁3毫克 ， 含磷440毫克 ， 含钾970毫克 ， 含钠270毫克 ， 含钙120毫克 ， 同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等 。开心果中含有丰富的油脂 ， 有润肠通便的作用 ， 助于机体排毒 。
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