威尼斯的海鲜

在威尼斯就餐 , 总的来说价格非常昂贵 , 但不要轻信路旁的巨幅广告 , 这里也有相对便宜的快餐和自助餐 。
特色菜:
柠檬土豆酥饼、西红柿填馅、茄汁烩肉饭、扇贝螃蟹沙拉、醋渍沙丁鱼、蛤仔意大利面 。
意大利糕点/冰淇淋
威尼斯一年四季都不乏各种各样的美味甜点和冰淇淋 。
II?Doge(tel?041?523?46?07;Campo?Santa?Margherita , Dorsoduro?3058/a;gelato冰淇淋?小份/大份1.5/3欧元;时间?2月至11月10am~2am)

特色饭食/饮品
威尼斯盛产大米、豌豆和海鲜 。你可以尝试一下豌豆调味饭(risotto?con?piselli) , 加上一杯醇香的草莓酒fragolino 。每天下午4点左右 , 你可以注意到几乎每个威尼斯人都在喝sprizze-一种由prosecco(威尼斯白汽酒)、苏打水和一种略带苦味的调酒饮料 。

肉酱面
威尼斯人除了拥有精美的建筑、浪漫的河道之外 , 还拥有用肉酱堆砌成的身子 , 与一颗无比热爱猪油的心 。“如果没有尝过那个姑娘做的肉酱 , 是万万不能和她结婚的!”一份好的肉酱面应该是有缎带一样的面条 , 外形不能过于整齐但也不能太松垮 , 肉酱味道不能过于细致但也不能太粗鲁 。

墨鱼面
所谓墨鱼面 , 顾名思义 , 就是用新鲜的墨鱼汁和面、再用更新鲜的墨鱼汁煮面!煮出来的面条漆黑有弹性 , 却绝对不会用丝毫的腥味 。鲜美的面条下隐隐有着海水的咸味以及淡淡的橄榄油香 , 新鲜美味的面条无需任何配菜 , 地道的墨鱼面只用面条就足够征服一切了 。

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