文章插图
泡菜原理是微生物的发酵在食品的制作而成，制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌是一种厌氧菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜呈现一种特殊的风味，还不改变菜的品质，因此泡菜制作的原理是需利用乳酸菌在无氧条件下发酵形成乳酸菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，然后制作成泡菜 。
【泡菜原理】

推荐阅读

• 

  网络语言bot是什么意思
• 

  炸酱米线做法是什么
• 

  贵阳世纪城哪里可以配房屋钥匙
• 

  鸡翅不能和什么一起吃 鸡翅不能和什么一起吃最好
• 

  上海一网通办如何更新婚姻状况
• 

  健康水能量乳顺序
• 

  闫妮在哪部电视剧中演的文皓
• 

  麻涌海底捞是不营业了吗
• 

  亲泥鰍的培育方法是什么
• 

  工作流程图怎么制作 程序图怎么做
• 

  中国没有狮子为什么古代就有狮子雕像
• 

  首次操刀什么意思
• 

  纯玉米面窝头不放白面的做法 正宗窝窝头的做法
• 

  什么手机辐射最大啊
• 

  许兰苕为何要害赵徽柔
• 

  敏感肌爽肤水怎么挑
• 

  侠客梦游历多久最好
• 

  驼奶片制作方法 驼奶片怎么制作
• 

  冻猪肉保质期限是多少
• 

  《兄台请留步》什么时候更新完 《兄台请留步》什么时候更新

• 斐迪亚是什么种族
• 如何练出“川”字型腹部
• 接入点ims和ctnet哪个好
• 软件编制 如何编写软件
• 自制腊肠的保存方法
• 乒乓球iolite
• 元素师带什么升华武器好
• 鲜花能放多久
• 七夕红包能随便收吗
• 纯脂巧克力是什么意思