烤牦牛肉干的做法
主料牦牛里脊肉(500克)，葱白(1段)，姜片(3片)，蒜(3瓣)，香叶(2片)，大料(1个)，桂皮(1小段)，花椒(20粒)，麻椒(20粒)，干红辣椒(5个)，小米辣椒(2个)辅料盐(1小勺)，生抽(2大勺)，老抽(2小勺)，蚝油(1小勺)，黄酒(2小勺)，糖(1大勺)，蜂蜜(1小勺)，黑胡椒粉(3克)，辣椒粉(1克)，胡椒粉(3克)，孜然粉(3克)，辣椒油(15毫升)，香油(10毫升)厨具空气炸锅步骤
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