23度海鲜面

我是海边人 , 我认为最适合做海鲜面的就是贝壳类海鲜 , 其次是适合做汤的鱼类海鲜 。蚬子是做海鲜面的最好的贝壳类海鲜 , 价格便宜而且味道鲜美 , 最能体现海鲜面的特点 , 所以我们都叫蚬子面 。

海鲜面:
1.面条柔滑、汤鲜味美,油而不腻、清口鲜滑 。
2.特制精到的手工面,自酿的纯天然开胃酸汤,再添以美味海鲜,自然回味无穷!
3.当这样一碗面摆在面前的时候 , 无论是谁 , 也掩饰不了对这碗面蠢蠢欲动的馋念 。碗中的一切都是至鲜美味 , 光是在脑子里预想一下 , 就足以让你垂涎欲滴了……
4.这里的面条采用传统手擀工艺 , 口感筋斗 , 粗细均匀 , 配以6色菜码 , 精选肥瘦肉丁 , 小火干炸色泽鲜亮 , 香味扑鼻 。
5.味道鲜美 , 面色鲜艳、气味香醇、面筋汤浓、无腥不腻 。
6.色泽协调、光滑柔韧、淡雅清香 , 柔软耐嚼 , 汤香扑鼻 , 做法精细 , 别具一
格 。
7.海鲜麦面食材够足,汤头鲜美,麦面不烂不粘牙 。
海鲜:
1.黑裙鱼肉质鲜嫩洁白 , 脂肪少 。食用方法简单 , 尤以清蒸更适口 , 刺少 , 特别宜于老年人和儿童食用 。
2.肉质细嫩 , 口味怡人 。
3.大望潮肉质肥美 , 红烧后口味醇厚、鲜甜 。
4.虾肉味道鲜美 , 回味万千 。尤其是品尝完龙虾肉之后 , 可以汤汁拌饭 , 美味之极!
5.特别好吃的海螺!肉质很紧、韧、润 , 鲜美!
6.具有果木的清香与鱿鱼的鲜美 , 口口生香 , 美味难以复制 , 久经咀嚼 , 便可感受到鱿鱼特有的鲜香口感和柔韧性 。松软可口 , 原汁原味 , 想想就令人食指大动 。
7.游客将自己在海上钓起的活鱼表面抹上一层酱油、麻辣油 , 放在炭炉上烧烤 。然后 , 边转动铁丝边洒上少许五香粉 , 待鱼体透油焦黄 , 香气四溢 , 皮脆肉嫩 , 风味独特的海鲜烧烤便可入口 。
8.椒盐皮皮虾味道浓郁 , 香飘四溢 , 外表干燥酥脆 , 白里透红 。

    推荐阅读