步骤1
食材:橄榄菜20克、包菜250克、上海青100克 。调味料:食用油5克、盐1克 。
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步骤2
上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫30秒,捞出备用 。
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步骤3
包菜撕成小块 。【炒橄榄的做法 炒橄榄怎么做】
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步骤4
炒锅中油温5成热时,下入橄榄菜炒香,放入包菜炒软,加入盐炒匀,盛入盘中,用上海青摆盘装饰即可 。
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