冰糖大蒜的做法冰糖大蒜怎么做
步骤1
食材：大蒜500克、米醋200克、冰糖150克、盐50克 。【冰糖大蒜的做法冰糖大蒜怎么做】
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步骤2
大蒜剥去老皮 ， 用清水浸泡2天 ， 每天换2次水 ， 沥干水分 。
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步骤3
锅中倒入米醋、冰糖、盐、适量清水 ， 拌匀煮沸 ， 关火晾凉 。
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步骤4
将大蒜放入密封容器中 ， 倒入糖醋盐水淹没 ， 腌制3天即可食用 。
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