惠明茶是浙江畲族人民创制的名茶，产于景宁赤木山惠明寺周围，历史已很悠久 。
相传，在唐大中年间，有一个畲族老翁，名叫雷太祖，带着四个儿子，从广东逃荒到达江西，途中遇到一个和尚，相处得十分亲热，一路同行到浙江 。
分手以后，雷太祖便在景宁的一个叫大赤坑的荒凉深山坞里搭起了茅棚，父子五人靠垦荒种地度日 。后来豪强硬说雷太祖侵占了他的土地，就把雷太祖父子赶下了山 。
雷太祖父子只得重过到处流浪的生活 。事有凑巧，他们又在景宁鹤溪遇见了那个和尚，和尚非常同情雷太祖的遭遇，就把他们带到自己的寺院里 。
原来这个和尚就是赤木山惠明寺的开山始祖 。和尚嘱咐雷氏父子在惠明寺周围辟地种茶，这就是传说中的惠明茶的由来 。
惠明茶的相关文章：
1惠明茶的历史渊源 。
2惠明茶的生长环境 。
3惠明茶的制作流程 。
4惠明茶的获奖记录 。
5颂惠明茶古诗一首作者:严用光(明朝) 。
7惠明茶的相关事物 。
【惠明茶的历史传说】8惠明茶的茶史追溯 。
9惠明茶的品质鉴赏 。
10惠明茶的民间历史传说 (一) 。
11惠明茶的民间历史传说 (二) 。
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