河豚皮上的刺能吃吗


河豚皮上的刺能吃吗

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【河豚皮上的刺能吃吗】河豚皮上的刺不建议食用 。河豚皮上的刺质地坚硬,入口较难咀嚼,经专家研究,河豚刺的成分主要是退化的鱼鳞,是一种骨质,难以消化,食用过多可能会伤及胃黏膜 。

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