吐司面包怎么做才松软好吃
【吐司面包怎么做才松软好吃】
吐司面包怎么做才松软好吃共有5步 。以下是吐司面包怎么做才松软好吃的具体操作步骤:操作/步骤1用面包机和面团将配料表中的主辅料全部放入面包机,和面20分钟,和好的面团,选择发酵功能进行发酵 。2发酵面团到两倍大发酵到两倍大,取出手动揉面排气,将面团平均分成三份,表面覆盖保鲜膜静置15分钟 。3卷起面团静置取一份擀成长舌状,两边向中间折,自下而上卷起,三个全部卷好后,表面覆盖保鲜膜静置15分钟 。4面团进行2次发酵卷好后入模具,进行2次发酵,发酵至模具的八分满,烤箱预热170度,中下层,上下火,40分钟 。5脱模装入密封保鲜袋烤好立即脱模,晾凉后装入密封保鲜袋,第二天回油变软后切片 。END总结:以上就是关于吐司面包怎么做才松软好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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