鱼头泡饼的做法 鱼头泡饼怎么做
步骤1
食材：鱼头半个、五花肉100克、玉米面粉200克、大葱10克、香叶1片、八角1个、花椒8粒、干辣椒3个、姜4克、大蒜3瓣、香菜2颗调味料：食用油5克、料酒1克、生抽2克、老抽1克、黄豆酱2克、豆瓣酱1克、糖1克、盐3克
文章插图
步骤2
五花肉切片 。
文章插图
步骤3
姜切片 。
文章插图
步骤4
香菜切小段 。
文章插图
步骤5
大葱切段 。
文章插图
步骤6
玉米面粉加50毫升清水，拌匀，揉成光滑面团 。
文章插图
步骤7
热锅冷油，放入五花肉，煸炒出油，加入葱、姜、蒜，炒香 。
文章插图
步骤8
放入香叶、八角、花椒、干辣椒、料酒、生抽、老抽、黄豆酱、豆瓣酱、糖、盐，炒匀 。
文章插图
步骤9
放入鱼头，加清水没过鱼头，炖煮6分钟，姜玉米面捏圆形，贴在锅边，煮至玉米面熟透 。【鱼头泡饼的做法 鱼头泡饼怎么做】
文章插图
步骤10
撒香菜，出锅即可 。
文章插图
推荐阅读
- 鸡肉卷隔夜还能吃吗
- 共勉在什么场合说
- 胡桃木和黑胡桃木颜色的区别
- 王者荣耀有没有像剑圣的人物
- 自己养的玉露为什么不亮
- 考研前身份证丢失的问题
- 冬天早上起来为什么棉被上面是湿的
- 开发商怎么选择物业
- 最减肥的动作有哪些
- 西红花和藏红花的区别是什么