川菜水煮三鲜怎么做 川菜水煮三鲜的做法
步骤1
食材：鲜虾150克、花蛤150克、鸭血150克、豆芽100克、大葱10克、干辣椒6个 。调味料：食用油10克、豆瓣酱5克、盐1克、白糖1克、花椒2克、大蒜3瓣、姜5克、小葱1根 。
文章插图
步骤2
鲜虾去虾线 。
文章插图
步骤3
鸭血切厚片 。
文章插图
步骤4
大葱切段 。
文章插图
步骤5
干辣椒切段 。
文章插图
步骤6
大蒜切粒 。
文章插图
步骤7
姜切丝 。
文章插图
步骤8
小葱切葱花 。
文章插图
步骤9
【川菜水煮三鲜怎么做 川菜水煮三鲜的做法】锅中放水煮沸 ， 放入豆芽焯熟 ， 盛入盆中 。
文章插图
步骤10
炒锅中油温5成热时 ， 下入葱段、蒜粒 ， 放入豆瓣酱炒出红油 ， 倒入适量清水煮沸 ， 加入盐、白糖 ， 放入鲜虾、花蛤、鸭血煮5分钟 ， 盛入盆中 。
文章插图
推荐阅读
- 正宗川菜水煮鱼怎么做 水煮鱼的做法
- 水煮海鲜怎么
- 水煮螃蟹的做法 水煮螃蟹怎么做
- 大蒜水煮多久才好 煮大蒜几分钟能熟
- 酸辣鱼三鲜的做法 酸辣鱼三鲜怎么做好吃
- 用水煮米饭多久能熟 煮好的米饭煮几分钟能熟
- 蘑菇用水煮多久能熟 水煮蘑菇煮几分钟能熟
- 煮咸鸭蛋水开后煮几分钟熟 水煮咸鸭蛋要煮几分钟才熟
- 水煮肉片用地瓜粉可以吗 地瓜粉肉片煮几分钟能熟
- 花甲过水煮几分钟 水煮花甲煮几分钟熟