寿司不用海苔

那不就是普通饭团么
介绍你几款美味又简单的饭团做法吧
(1).海鲜手握饭团
用料
鲜金枪鱼片50g
鲜三文鱼片50g
北极贝50g
鲜虾2只
寿司饭1碗
寿司姜(醋姜)片、芥末 适量做法
把金枪鱼、三文鱼、北极贝、鲜虾切成薄片 。取寿司饭一团捏成小团,左手取鱼片,右手指沾些许芥末放置鱼片中,再放入饭团做些许修饰即成一寿司 。旁放寿司姜片装饰即可 。
(2).橙汁猪柳饭团
台式饭团
材料:米饭,猪肉,紫苏,白芝麻
调料:橙汁,盐,酱油,姜丝,蒜泥 。
做法:
1.将米饭煮熟,软硬适中 。待凉备用 。
2.将猪前腿肉切片,加入所有调料腌制 。锅中倒入底油,煎熟肉片 。
3.凉开水中加一小勺盐 。手中拍上盐水后,取适量米饭,中间包入煎好的猪肉(也可以借助保鲜膜来定型) 。最后滚上紫苏和白芝麻即可 。可配辣酱食用 。
提示:
可以变换不同的馅心 。比如金枪鱼罐头,肉松,炒鸡柳等等 。
可陪寿司酱油或沙茶酱食用 。
(3).什锦饭团
一、材料:白米饭、青椒、玉米粒、培根、松仁
二、做法:
1、将青椒洗净过水切碎备用;培根略煎切碎备用;
2、将米饭所有材料混合均匀,因为培根本身已经有咸味啦,可以不另外添加盐了;
3、取适量混合好的米饭放入掌心中,捏出自己喜欢的形状即可 。
(4)红豆饭团
材料:米饭、红豆沙馅(点击进入详细做法)、白芝麻
做法: 1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热 。2、将手洗干净湿润,再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平,中间再放入材料 。将饭往中心包起,成为一个圆球状 。
3、将饭团球放入芝麻中滚裹均匀即可 。

可以做那种薄薄的鸡蛋饼.也可以用豆腐皮.薄面皮都可以.
也可以做握寿司和压寿司.可以用生菜叶.都很好吃.
我也是不喜欢吃海苔和海带.都是用鸡蛋饼和生菜叶做寿司吃

油豆腐皮或者薄煎蛋饼都可以

用豆腐皮代替吧,日式寿司也有用豆腐皮做的

寿司不一定都要用海苔的 。你用糯米做,加水,就会起黏,然后用手团成长方体,在上面加上食材就可以了 。

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