油浴加热的好处
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油浴加热能改善容器热传递性能 ， 使容器质底均匀 。另外 ， 油浴常用的介质有豆油、棉籽油等 。油浴最高温度比水浴高 ， 一般在100摄氏度－250摄氏度之间 。操作油浴法时要谨慎 ， 防止油外溢或油浴升温过高 ， 引起失火 。
【油浴加热的好处】
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