烤鸭炉的制作方法
材料:15斤清水、花椒15克、陈皮10克、甘草30克、丁香10克、草果10克、桂皮10克、香叶2克、良姜10克、沙红10克、绍兴花雕2瓶、味精1斤、鸡精0.5斤、鲜姜大蒜香菇大葱少许、五香粉微量、少许冰糖和白糖 。
制作步骤:
【烤鸭炉的制作方法】1、把药包按一定比例，放在清水里用大火烧开，然后调慢火熬制，待有一定的药味后，挥起中药包加入调料，关掉炉火冷却 。汤料冷却直常用温，把鸭子浸泡在内，鸭子肉厚的地方用钢针穿刺小孔，以便药味进入肉中，鸭子浸泡后上面有器具压住防止上浮 。浸泡时间8到10个小时，调
推荐阅读
- 烤鸭皮水里放碱面有什么作用
- 羊毛衫的正确洗涤方式
- 三氧化二铝的用途是什么
- 手机主板坏了里面的数据能恢复吗
- 维生素b6的副作用
- 网购的衣服想换号怎么办
- 地震中自救的注意事项有哪些
- 颔厌穴穴位的准确位置图和颔厌穴的作用
- 拍护照可以戴美瞳吗
- 爆炒脆皮肠的做法 爆炒脆皮肠怎么做好吃