咸蛋干贝葫子汤怎么做 咸蛋干贝葫子汤的做法
【咸蛋干贝葫子汤怎么做 咸蛋干贝葫子汤的做法】步骤1
食材：葫子300克、生咸蛋2个、干贝5克、姜1克 。调味料食用油7克、鸡精2克、白胡椒粉2克 。
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步骤2
葫子去皮，切条 。
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步骤3
咸蛋打散 。
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步骤4
干贝温水泡发 。
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步骤5
热锅倒油，油温7成热时，倒入蛋液，炒散，盛出备用 。
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步骤6
锅中留底油，下姜，炒香，加入葫子条，炒至变软，加入500毫升清水、干贝，大火煮8分钟 。
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步骤7
倒入炒好的咸蛋、鸡精、白胡椒粉，煮2分钟，即可 。
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