丝瓜怎么保存到冬天吃
可以将丝瓜晒干、腌制保存到冬天吃 。丝瓜可以用食用盐腌制 ， 可以保存较长一段时间 。秋天种植的丝瓜 ， 到冬天现吃现摘即可 ， 不用保存 。丝瓜不能冷冻保存 ， 容易变质腐烂 。丝瓜放冰箱冷藏层可以保存3~5天 。
丝瓜怎么保存到冬天吃
文章插图
正常情况下 ， 丝瓜一年四季都可以栽种 ， 丝瓜根据品种特点和环境 ， 可分为春丝瓜、夏丝瓜、秋丝瓜、冬丝瓜 。
丝瓜的茎、枝粗糙 ， 有棱沟、被微柔毛 ， 叶柄粗糙、近无毛 ， 果实称圆柱状 ， 直或稍弯 ， 表面平滑 。
【丝瓜怎么保存到冬天吃】丝瓜未熟时肉质 ， 可作蔬菜食用 ， 成熟后干燥、里面呈网状纤维 ， 可用于洗刷灶具及家具 。
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