考试在即 考生饮食营养要均衡
导读：而上午的学习及考试中大脑所需要的能量几乎全部来自早餐，空腹不仅会影响水平的发挥，而且容易发生低血糖昏厥现象 。
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当今学生的学习压力很重，为了能更多地帮助孩子，家人无不想尽办法，除了营造良好的读书气氛之外，也希望在饮食方面提供些增强记忆力 。所以我们下面就给大家介绍一些能有效的帮助我们孩子考前补充营养的食物吧 。
1、重视早餐
考生一般晚上都学习到很晚，经过一夜体能消耗，各种代谢物在体内也有一些堆积;而上午的学习及考试中大脑所需要的能量几乎全部来自早餐，空腹不仅会影响水平的发挥，而且容易发生低血糖昏厥现象 。因此，吃好早餐可以给大脑提供充足的能量，对保持旺盛的精力和较好的学习状态非常必要 。早餐的基本要求是：能量适当，蛋白质适量，碳水化合物充足 。应多摄入一些补脑食物，如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等，少吃肥肉、油炸食品等 。早餐最好在起床20至30分钟后食用，主食量在100至150克左右 。同时要补充饮水，避免饮用含糖分较高的各种果汁饮料 。
2、保证优质蛋白质的摄入
建议可多选用鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等等，这些食物不但含有丰富的优质蛋白质，还富含钙、铁、维生素A、维生素B2和维生素D 。深海鱼中含有的某些脂肪酸可以提高大脑功能，增强记忆，要经常吃点深海鱼 。可以多吃蛋类食物，尤其是蛋黄，含有丰富的卵磷脂 。大豆类食品也是含有卵磷脂丰富的食品，比如豆腐、豆浆 。含铁丰富的食物也有助于记忆 。
3、每天吃新鲜蔬菜和水果
蔬菜水果中含有丰富的维生素C和膳食纤维，维生素C既可促进铁在体内的吸收，更重要的一点，它还可增加脑组织对氧的利用 。另外，这类食物还可帮助消化，增加食欲，尤其在炎热的夏天，本来食欲就低，加之复习考试紧张，就更不想吃东西了 。吃一点新鲜水果可以开胃 。
4、少吃或不吃含糖和脂肪高的食物，如糖果和油炸食品
5、适当吃些粗杂粮，如红豆、绿豆、糙米、标准粉等等
这类食物含有丰富的维生素B1和膳食纤维，维生素B1本身对增进食欲能起到很好的作用，还可以帮助大脑利用血糖产生能量，使大脑更好地工作 。
6、开“夜车”时加“夜宵”
由于学习紧张、时间紧迫，孩子难免要开“夜车” 。在为孩子准备夜宵时，要做一些易于消化、清淡的食物，如粥、肉丝面条、蛋花汤、馄饨等 。
7、不提倡“提神”
有些孩子用喝咖啡、喝茶来提神，咖啡里面含有一定的咖啡因，有提神的作用 。但每个人对咖啡因的敏感性不一样，特别敏感的人，喝点茶或咖啡就入睡困难;不敏感的人，即使喝上一大杯咖啡也提不起神来 。累了、困了，是大脑和身体的自然反应，提醒应该休息了 。
8、不可过分迷信“健脑品”
除了平常刻苦学习和积累，没有短时间提高智力和学习成绩的“灵丹妙药” 。许多家长和考生吃“健脑品”的原因是“万一有作用呢?”这个时候是宁信其有，不信其无啊 。
9、食品卫生问题不可忽视
不在无证摊点上买东西吃，不吃或少吃冷饮，在吃东西前将手洗干净 。不注意食品卫生，几年的辛苦准备，可能会因为拉肚子不战而败，到那时后悔晚矣 。
【考试在即 考生饮食营养要均衡】如果你想有效的保持健康，那么我们在孩子的饮食中就要学会上面的饮食方法，这样我们就能保证孩子在饮食中充分的达到补脑的效果 。
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