生蚝处理
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1、用刷子把生蚝壳上附着的泥沙刷洗干净 。
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2、用净水漂洗一下，放些油，抓洗，然后冲洗 。
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3、用刀刮开生蚝的壳，把四周的脏东西刮干净 。
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4、用加盐的净水泡生蚝20-30分钟即可 。
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【生蚝处理】
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