文章插图
1、准备五花肉、甘蓝、大蒜、葱、胡椒粉、花椒粉、盐、味精、酱油、醋、植物油 。
2、五花肉煮七成熟 ， 捞出晾后切片 。
【包菜如何做既简单又好吃，怎样做的包菜好吃又简单】3、甘蓝切成大块 ， 蒜切片 ， 葱切段 。
4、适量植物油烧四成热 ， 放入肉片慢慢煸炒 。
5、肉片出油、变色后 ， 放入酱油煸炒上色 。
6、放入葱蒜、甘蓝煸炒 ， 加胡椒粉、花椒粉、盐继续炒 。
7、临出锅时放几粒味精 ， 淋少许醋 ， 翻炒盛盘 。
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