海棠茶是再加工茶 ， 起源于湖北 ， 在1933年植物学家把它独立命名为湖北海棠 ， 海棠茶是选取优质海棠叶 ， 经过特定工艺制成 ， 属于再加工的范畴 ， 其次海棠茶内含多种物质以及微量元素 ， 十分适宜日常饮用 。
在神奇的北纬三十度上 ， 有着一个同样神奇的“桃源”——这里倚山傍江、踞鄂通川 ， 既是传说中神农氏发现茶叶的地方 ， 也是当今名副其实的“长寿之地” ， 这里就是位于湖北武陵山区的巴东县 。
【海棠茶是红茶还是绿茶】海棠茶被上千年来居住在这里的土家人当作日常茶饮 ， 当地人又称之为林擒茶、花红茶、三皮罐 。
这里依山傍水、携云伴雾 ， 其独特的山地型小气候 ， 形成了湖北海棠优势分布区 ， 其土壤富含硒等元素 ， 赋予了海棠茶独特的优秀品质 。
巴东是土家民族聚居地 。土家人能歌善舞 ， 吃大块腊肉、饮苞谷酿酒、喝天然粗茶 ， 喜甜食 。
格子肉、摔碗酒、海棠茶共同构成土家族饮食文化的代表元素 。
海棠茶的功效：
健脾和胃、生津润燥 。可改善脾胃虚弱引起的消化不良、腹胀恶心、呕吐、大便失调 ， 对于更年期综合症引起的潮热汗出、手脚心热、头晕耳鸣、烦躁易怒等具有一定改善作用 ， 而且临床应用中还发现海棠茶能调整人体的免疫力、调整血压 。
但是海棠茶降血糖的速度比较快 ， 所以低血糖的人不易应用 。
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