【黄豆芽煮几分钟熟，黄豆芽煮两分钟熟了吗】
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1、一般来说 ， 在煮黄豆芽的时候时间不能太长 ， 基本上等水开了之后煮6-8分钟左右就可以了 ， 要是不确定它有没有熟 ， 我们可以用手捏一下 ， 要黄豆芽的豆瓣部分已经软了且闻起来没有什么腥味 ， 那么就是煮熟了 。
2、在煮黄豆芽的时候一定要煮熟 ， 因为它里面含有皂素和血球凝结素 ， 具有一定的毒性 ， 要是没有煮熟之后就吃 ， 很容易中毒 ， 而经过高热烹饪熟透之后 ， 里面这种毒性就会消失了 ， 可以放心食用 。
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