波点蛋糕卷怎么做 波点蛋糕卷的做法
步骤1
食材：牛奶60克、鸡蛋4个、低筋面粉70克、可可粉15克、白糖50克 。辅料：热水45克、玉米油50克 。
文章插图
步骤2
小碗中加入可可粉15克 ， 加入热水45克 ， 搅拌均匀 。
文章插图
步骤3
大碗中倒入牛奶60克 ， 玉米油50克 ， 糖20克 。
【波点蛋糕卷怎么做 波点蛋糕卷的做法】
文章插图
步骤4
加入低筋面粉70克 ， 过筛搅拌均匀 。
文章插图
步骤5
加入蛋黄1个 ， 混合均匀 。
文章插图
步骤6
蛋白分次加入糖50克打发 。
文章插图
步骤7
蛋黄中加入1/3蛋白霜 ， 混合均匀 ， 再倒回剩余蛋白霜中 ， 继续翻拌均匀 。
文章插图
步骤8
一部分装入裱花袋 ， 在烤盘中挤上小波点 ， 180度烘焙2分钟 。
文章插图
步骤9
另一部分加入可可糊 ， 倒入烤盘中 ， 烤箱160度烘焙20分钟 。
文章插图
步骤10
淡奶油打发 ， 涂抹到蛋糕上 。
文章插图
步骤11
卷成卷 ， 最后切块即可食用 。
文章插图
推荐阅读
- 意式生火腿奶酪卷的做法
- 肯德基墨西哥鸡肉卷的热量是多少
- 本草纲目 第八卷 草部 款冬花具体内容是什么？
- 本草纲目 第八卷 草部 地肤原文是什么内容？
- 本草纲目 第八卷 草部 王不留行原文是什么内容？
- 本草纲目 第八卷 草部 金盏草原文是什么内容？
- 小蛋糕怎么样做 小蛋糕怎么做既好吃又简单
- 本草纲目 第八卷 草部 蜀羊泉原文是什么内容？
- 本草纲目 第八卷 草部 败酱具体内容是什么？
- 做花卷既简单又好吃怎么做 怎样做花卷更好吃