各种颜色的面食怎么做
主料：面粉900g
辅料：菠菜适量、南瓜适量、紫甘蓝适量、发酵粉适量
步骤一：蒸熟的南瓜捣成南瓜泥 。
步骤二：盆里到面粉，放入南瓜泥，酵母放入一点点温水里拌匀加入 。
步骤三：揉成光滑的南瓜面团 。
步骤四：菠菜洗净切段，加一点水榨成菠菜汁 。
步骤五：菠菜汁过筛滤出绿色的汁液 。
步骤六：紫甘蓝洗净切段 。
步骤七：加一点水榨成紫甘蓝汁 。
步骤八：面粉里加入发酵粉，菠菜汁加入面粉里，边加边揉 。
步骤九：揉成光滑的绿色面团 。
步骤十：面粉里加入发酵粉，紫甘蓝汁加入面粉里，边加边揉 。
步骤十一：揉成紫色的面团 。
步骤十二：3色面团发酵2小时 。
步骤十三：绿色面团擀成一张大面皮，厚约5mm 。
步骤十四：再擀紫色面团，同样厚度，放在绿色面皮上 。
步骤十五：：同样再擀黄色面皮放在上面 。
步骤十六：从一端开始卷，卷成卷 。
步骤十七：用刀切段，再发酵15分钟 。
步骤十八：放入锅上蒸20分钟即可 。
步骤十九：成品 。
【各种颜色的面食怎么做】
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